понеделник, 28 май 2012 г.

Кекс Йо-Мо с череши

Странно име, нали?
Не намерих как по друг начин да подскажа, че съм заимствала идея от Йоли (кекс със сусамки) и  рецепта от Мони (кекс Зебра). И така се получи името Йо-Мо (Йоли- Мони).

Кексът на Йоли, със сусамките, отдавна бях записала в любими, като за първи път видях рецептата при tillia (благодаря и на двете - за идеята и за споделянето).

Апетитното предложение на Мони за кекс Зебра ме грабна онзи ден и не можах дълго да му устоя.

А черешите... Те стояха самотно в купата и реших да ги включа в ансамбъла.
Рецепта няма да пиша - може да си я вземете от тук. При мен шарките не са тип "зебра", но това не е от значение.
Сусамките и черешите (предварително оваляни в брашно) разпределих върху суровата смес. Боднах и няколко изостанали бадеми:


Ето го и "Йо-Мо", готов за хапване:




Рецептата на Мони е страхотна. Получи се изключително вкусен кекс.
Сусамки по принцип много обичам и те допринесоха за едно по-нестандартно вкусово допълнение на кекса. Черешите са друга добра нотка - толкова популярна, че не се нуждае от дефиниция. И бадемите - и те са от популярната част. Всичко в комплект беше чудесно и най-сърдечно благодаря на Йоли и Мони.


2 коментара:

loading...

Абонирайте се за публикации

Въведете вашия e-mail:

Предоставено отFeedBurner

Проверете пощата си и активирайте абонамента чрез изпратения линк (проверете и папка "спам")