Страници

Постни бобени кюфтета с постен чеснов сос


Продукти (за 9 - 10 бр. кюфтета):

  • 1 консерва бял боб от 400г
  • 3-4 с.л. олио
  • 2 с.л. ситно нарязан кромид лук (1/2 глава, средна по размер)
  • 2 с.л. с връх (40г) брашно
  • 1/4 скилидка чесън, нарязан на ситно
  • 2 бр.гъби (по желание)
  • 100 мл вода
  • 1/2 ч.л. сол
  • 2 щипки смлян черен пипер
  • около 1ч.л. сух джоджен
  • 1 с.л. галета (в сместа)
  • 1/2 купичка галета (за овалване на кюфтетата)