Салата "Приказна поляна"

Салата "Приказна поляна"
	Продукти: 300 г сварено пилешко месо 4 бр. твърдо сварени яйца 220 г цели печурки (стерилизирани) 100 г сушени сини сливи 50- 60 г орехи 60 г кромид лук 1 скилидка чесън 400 г майонеза 50 г кашкавал черен пипер, магданоз
Приготвяне:
Част от основните продукти	Сините сливи накисваме в хладка вода за около 15-20 минути. След това отцеждаме, отстраняваме костилката и нарязваме. Пилешкото месо накъсваме на парчета. Яйцата нарязваме на кубчета. Гъбите нарязваме на шайби (като си оставяме 5 - 6 за декорация).
Запържваме лука и гъбите	Загряваме в тиган 1 с.л. олио. Лука нарязваме на кубчета и заедно с гъбите запържваме до лек загар. Поръсваме със смлян черен пипер.
Смесих всички продукти	Смесих пилешкото месо, запържените гъби заедно с лука, нарязаните сини сливи, счуканите орехи, наситнената скилидка чесън и майонезата.
Да ви е сладко с Elti!

Препоръка: Подредете я на слоеве.

Така, на слоеве, я беше сервирала и приятелката ми от Русия (рецептата е от нея). Усещат се по-добре отделните съставки.

1-ви слой: Пилешко месо с майонеза и чесън 

2-ри слой: Гъбите с лука, майонеза и орехи 

3-ти слой: Яйца, майонеза, орехи 

4-ти слой: Пилешко месо с майонеза и чесън

5- ти слой: Сини сливи с орехи

6-ти слой: Пилешко месо с майонеза и чесън 

Поставяме салатата в чиния, отгоре настъргваме кашкавал и украсяваме с цели гъбки, магданоз и каквото друго ви хрумне.

Салата "Приказна поляна"