Готварски рецепти, пътеписи и преживявания
Тарталети с бананов карамел и шоколадов мус
Грабна ме рецептата и си отбелязах, че първият празник, който се задава на календара, ще е награден с тези тарталети. Рецептата не е от лесните, но имам ли време, то с удоволствие се отдавам на такъв тип кулинарно забавление.
И така, тарталетите (нямам от онези красиви къдрави формички за тарталети, а така щяха да им отиват) са от маслено тесто с какао, слой бананов карамел (съвсем нов вкус за мен), едро счукани фъстъци, след това шоколадов ганаш и за финал фин шоколадов мус.
Панирани пилешки рулца
Приличат много на котлетите по киевски и в същото време са ми различни. Някак по-непретенциозни и мързеливи са. Харесаха ми много поръсени с лимонов сок.
Комплекс Тракиец, с. Житница
"Въпреки, че времето ми е кът, много исках да споделя впечатленията си от бутиков комплекс "Тракиец". Едно място, към което тръгнах с малко резерви и което впоследствие ме спечели на 100%" - така съм започнала преди време тази публикация и си стои като чернова в списъка почти две години.
А мястото наистина си заслужава!
