Десерт с ягоди

Неделята беше ден за бране на бъз и киселец. Оставих кухнята да си почива от мен ( а и аз имах нужда да се махна за малко от нея). Наистина за малко, защото след това трябваше да накисна бъзовия цвят и да варя супа от киселец. Трябваше да употребя и едни ягодки, които бях прибрала в хладилника, поръсени с малко захар. Така се стигна до днешния десерт, който е супер лесен за приготвяне, лек и ароматен на вкус.

loading...

Торта Кармалино

За Рождения ден на половинката мога да правя каквито си пожелая тортени експерименти. И тази година се възползвах от свободата да бъркам рецепти, да съчетавам на воля, да украсявам... дори с бракувани макарони, от ония френските. На новата рецепта дадох името "Кармалино"
Вкусът е... мъжки, ако може така да се каже. Малините са женското присъствие, балансират страхотно и без тях вкусът нямаше да е така пленителен. Използвах три различни блата - ванилов, орехов и какаов; три различни крема - млечен с шоколад, с крем сирене, карамелен.
Продуктите са за една голяма торта (около 28 - 30 порции) или за две по-малки. Направих две по-малки.
Тази за нас:

И тази за един друг рожденик:

loading...