Продукти:
- 400 г хлебно тесто (направих го по рецепта за пиде-пица)
- 200 г гъби печурки
- 3-4 стръка пресен кромид лук
- 1 скилидка чесън
- около 200 г киселец
- 1 с.л. брашно
- 150 г маскарпоне
- 3 яйца
- около 50 г кашкавал
- олио + малка бучка масло, сол, черен пипер
- за декорация - няколко зърна варена царевица и пресен копър