 |
| Зеленчуци за туршия |
Продукти:
- зелени домати
- карфиол
- моркови
- чушки (селски)
- краставички
- листа целина
- вишневи листа и клонки
- лозови клонки
Саламура:
- на 10 л вода- 3 л оцет 6% и 500 г сол
- на 5 л вода - 1,5 л оцет и 250 г сол
- на 1 л вода - 300 мл оцет и 50 г сол
