Сироп от вишни



Вишневият сироп е един от любимите ми. Ароматен, цветен и консервирал спомени от лятото.
Предпочитам да правя сироп от вишни вместо компот, за да пестя място в мазето (не, че и компот не слагаме, но е по-скоро за асортимент). 

Продукти:
  • Вишни, количеството е без значение (не ги меря)
  • Вишневи листа (слагам по една шепа, около 50 бр.листа, на килограм/килограм и половина вишни)
  • Захар - 1 кг на 1 л прецедена течност
  • Лимонена киселина (лимонтузу) - 10 г на 1 л прецедена течност

loading...