четвъртък, 30 януари 2014 г.

Торта книга за граовските биошеглявци

Тази публикация си чака ред от месец време и се чудех дали да ви позборувам  на граовски или да подмина :)
Разговорният диалектен език винаги ми е бил забавен, но когато има кой да ти превежда. Иначе може да попаднеш и в неловка ситуация, като тази да се мръщиш на жмуръц, защото си мислиш за гмуръц (тук няма да превеждам (който го е разбрал знае защо, който не го е, да си мисли за игра на думи:))).

Тази публикация е за тортата, която направих за представянето на една книга. Тя всъщност е малка книжка, която моята леля е написала на граовски език и която ме учуди с големия брой незнайни думи (а си мислех, че като граовско чедо, живяло с баба, която говори автентичен трънски, знам езика безупречно). Много ценен подарък ми е, който ще пазя в семейната съкровищница.

Заглавието е "БиошЕглявци от Граово" (демек шегобийци). Бях чувала думата шегльОвци, но биошеглявци сега я научих. Хубавото на книгата е, че има речник (преводач ;)).

Съдържа смешни случки, разказани на чист граовски, някои от които са ми като билет за пътуване във времето. И най-хубавото е, че държейки я в ръце се пренасям под лозницата на село - лято е, баба ми е постлала одеяло на тревата, играя си на детска градина с котето, куклата и всичко живо, което се мерне (дори мравки съм строявала), а тя плеви градината. Дядо е на дървената порта, с пазарска мрежа  в ръка (от ония разтегателните) и вътре топъл хляб. Подвиква нещо на комшиите, смее се, а баба го хока, че пак е минал за ракийка през хоремага....


Тортата е без рецепта, само с намек - бели пандишпанови блатове, ганаш крем и покритие от захарен фондан (нямам идея как е била на вкус, надявам се добра) . Плюс снимки за архива и малко смешен хороскоп, извадка от книгата:

Овен
Вари га, печи га
оно едно си знае:
-Напред, светът е мой!
С една дума водачи ;)

Телец
Ич не се надай
да влачи ко вол.
Оно си е теле - младо, итро, аджамия,
баш любовчия.

Близнаци
Ако вЕруете дЕка
тия рабОтат за двоИца,
лъжете се.
Они ручат и пият за двоица,
а арчат пАри за четворица. (Расипчии)


Рак
Таят се ко буа у гащи
и додек се усетиш
докопат байряка
и гордо го веят най-отпред. (Фукари :))

Лъв
Страшен звер, ама убав.
Дай му да командАри
и наказуе.
Думата му на две не стая. (Чорбаджии)

Дева
Трудно се наОди
а найде ли се, варди се,
че те умота и че ти
надене кюлявкуту. (Кодошлии)


Везни
ТамЪнат, тамънат
па треснат кантара
и иди си оправяй сметките.
С едната рУка дават,
а с дветЕ зимат,
ама е майсторлък. (Итреци)

Скорпион
Тъвно. Дека и да се
завреш, че те найде.
Може да те уАпе,
а може и да те цуне. (Душевадци)

Стрелец
Мери се и по големО
и по малечко.
Ако те уцели - загубен си. (Убавци)


Козирог
Опасна зодия!
С роговете напред,
па дали са негОви
или доброзОрлем наденати - здраве.
Сигурни са, че им приличат. (Инатчии)

Водолей
Они се сипват и пресипват
от пусто у празно,
ала кесията им препълнена.
Тражат се. (Късметлии)

Риби
Ич не се траят.
Падат си по дълбокото,
по лекото и на баницата
по мекото. (Мераклии)

Надявам се чувството ви за хумор да не е във ваканция и да приемете характеристиката на зодиите с усмивка (тези от вас, които са я разбрали :))

В медиите:
"Емилия Максимова с поредна оригинална изява в културния живот на Перник"
"Граовски истории събра в книга Емилия Максимова"

И аз бях там, и аз се смях с другите, дори, когато не разбирах :))

28 коментара:

  1. Искрено се развеселих на хороскопа за рачето. Обичам да чета такива забавни хороскопи, защото има и едни много отегчителни и бързо ги подминавам. :)
    Поздравления за книгата - и в хартиен формат, и в тортен!
    Усмихнат ден, Снежи! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Светле! Усмихнат да е и твоят ден! И нека рачето вее байрака :))

      Изтриване
  2. Снежи, много весела публикация! Пък и образователна - кажи-речи урок по чужди езици си изнесла :) Добре, че пояснения има, та да се разбере за какво иде реч :) А пък тортата със сигурност е била вкусна, още от външния вид личи!
    Хубав и весел ден, Снежи! Поздрави!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Да, може да се сложи в графа уроци по чужди езици :)) Много се забавлявам при диалектен разговор, особено в друг регион. Все едно съм на екскурзия в чужбина :))
      Благодаря, Албенче и хубави почивни дни!

      Изтриване
  3. Снежи, тортата е много красива! Порадвах и се ,а после се посмях! Хубав ден от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Наталка! Пожелавам хубави почивни дни!

      Изтриване
  4. Баба и дядо по майчина линия са преселници от Трънско,Снежи,така че аз съм от разбралите.
    Като дете имах чувството,че баба,дядо и майка говорят на друг език и постоянно ги спирах по време на разговорите да ми превеждат,после свикнах и до ден днешен ползвам много думи,на които моите у дома се убиват да се смеят.
    Благодаря ти,че ми върна хубави спомени,а тортата е невероятно изпипана,комплименти!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. О, не знаех, Роси, че имаш трънска жилка :) Значи ставаме три, заедно с Дани :)
      Превод до ден днешен ми е нужен, все има думи, които не съм научила или запомнила от баба. Тестовете за ниво на знания на трънския си правя в Сърбия, защото в трънско вече няма при кого да ходя ;)
      Предполагам знаеш и паролата на трънчани? Аз наскоро имах весела случка с думата "матрапазин" и едно момиче от Варна :))
      Благодаря за комплиментите! Хубави почивни дни!

      Изтриване
  5. Их, че се забавлявах докато четох:))...Любовчийка съм значи...хихи, то затуй намерих любовта толкова далече :*! Чудесна си,Снежи... и не помисляй друг път да скриваш публикация .....толкова си забавна :)! Надявам се, че граовци са оценили тортата подобаващо!
    Целувки от една любовчийка :*! Чаооо....
    Ц

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Подозирах те, Ив, в любовчийство :))) Ти просто цялата си изградена от любов, поне така те надушвам :)) Надявам се граовци да са харесали тортата, че си падат малко чепати ;)
      Прегръдки и целувки от мен! Хубави почивни дни, мила!

      Изтриване
  6. Забавна и поучителна публикация! И добре че ни "позборува", а не ни подмина ! :)
    Всичко ти разбрах и на прекрасната торта се насладих!
    Прегръдки, Снеже!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Инче! Щом си разбрала всичко, да не би и ти да имаш връзка с региона, и аз да не знам :) Прегръдки и хубав ден!

      Изтриване
    2. Не, но ние в балкана си имаме "турлаци", слушала съм техния диалектен и интересен говор и затова някои думи са ми доста познати и се препокриват с вашите.

      Изтриване
  7. Страхотна торта за толкова интерсна книга, много обичам подобни издания, поздрави и за теб и за авторката!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Игличе! Приемам и предавам поздравите :)
      Хубави почивни дни ти желая!

      Изтриване
  8. Снежи, така ме разсмя. Страхотна си, а тортата е много, ама много красива. Прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Танче! Всяка усмивка ме радва :)
      Прегръдки и от мен! Хубави почивни дни!

      Изтриване
  9. :))) нищо не разбрах, обаче се посмях от сърце! Какви думи, какви чудеса. Виж тортата я разбирам и висока оценка ще й дам. Прегръдки, усмивке и да ви е весел уикенда!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. :)) Радвам се, че съм те усмихнала, па макар и по този не разбиращ начин. То... ти по природа си широко усмихната, та не знам моя принос дали се брои :)
      Благодаря, Бонбон! Хубави почивни дни и на теб! Прегръдки!

      Изтриване
  10. Поздравления, Снежи -
    тортата е страхотна - красиво, тематично и ефектно оформена,
    а хороскопите - чудесни, развеселиха и мен.
    Благодаря ти, топъл и усмихнат ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И аз благодаря, Дианче! Хубава и успешна нова седмица на теб, изпълнена с добро настроение!

      Изтриване
  11. Зодиите ги разбрах. Беше ми много забавно! Благодаря ти за усмивките и за спомените! Направила си много хубава торта! Поздравления за леля ти! Чудесна инициатива! Благодаря за усмивките и хубавото настроение!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. И аз благодаря, Бети! Изненада ме с разбирането на нашия диалект :) и се радвам, че ти е било забавно. Успешна нова седмица и хубаво настроение!

      Изтриване
  12. Зодиите ги прегледах с удоволствие,защото и моя корен е от Граово:майка ми е от с.Ръжавец,а баща ми от с.Гигинци.Когато гледам твоя блог мислено се пренасям в онези години,когато бях дете и баба ми ни глезеше с баници и зелници изпечени на нагорещена глинена богница захлупена със жар.По средата на баницата правеше купчина от щаволь/лапавец/.Толкова бяха вкусни нейните баници/със сирене,кисело зеле,прас лук/, домашни питки и погачи,че никога няма да забравя техния аромат.Майка ми и съпругата ми също правят такива баници но,като на на баба Зора не са.Граовската душевност и хубост е необятна и не до там изучена и описана от българските етнографи.Поздравления от мен.Кога ще поручам от твоите вълшебни баници и питки.Ракията е от мен!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Граовец с трънски ник, няма как да не си разбрал значи зодиите :))
      За тези баници, на нашите баби, само ще си спомняме... Сега суровината е различна, съдовете са различни и такива печки с жар къде ти... Така, че баш истинска баница и аз не съм ручала скоро, та ако може да остане предложението за домашна ракийка без баница, няма да е лошо :))
      Поздрави и хубава седмица!

      Изтриване
    2. От половин дума се разбрахме,нали в нас тече граовска кръв.Съгласен.Поздрави и от мен и помози Бог!

      Изтриване

loading...

Абонирайте се за публикации

Въведете вашия e-mail:

Предоставено отFeedBurner

Проверете пощата си и активирайте абонамента чрез изпратения линк (проверете и папка "спам")