Бананова торта с карамел и лешници

Коледен венец с медени бисквитки и рецепта за ароматни коледни курабии

Честита Коледа, мили Приятели! 
Бъдете здрави, обичайте и не спирайте да мечтаете. Бъдете деца, поне по Коледа, пуснете вълшебството да ви завладее. 

Този коледен венец с медени бисквитки (рецептата за тях) направих за погачката на едно бебенце. Именно с него избрах да ви поздравя за Празника, защото и двете теми (и бебешката, и коледната) са ми много мили и стоплящи.
Ще споделя и рецептата за немски коледни курабии, които тази година направихме заедно с моя пораснал вече тригодишен внук. Две от тези коледни курабийки ще откриете и на венеца.

Немски коледни курабии

Източник: Кулинарно в кухнята с Йоана

Торта Есен

 Тортата е с комбинация от пандишпанови блатове и шоколадово-медени платки, млечен крем и сладко от зелени смокини. Основната рецепта, която ползвах е тази за торта Ника, като промених малко крема.

Бисквитки Мики Маус

Бисквитки на тема Мики Маус, декорирани с фондан

За погачката на бебе Михаил

Някъде през октомври беше, но сега намирам време да кача снимките и тук.

Торта за погачка на бебе

Сладката маса за погачката на бебе Ая

 Това е същото бебенце Ая, на което казахме "Добре дошла" на този свят с тази тортичка в нежно розово. Нежно розово избрах и за сладките неща, които декорирах тематично за един от най-милите и нежни празници - погача за бебе.

Тортата е френска селска с маскарпоне и сладко от малини. Близка до тази, която имам записана като рецепта, но с различен крем. Мъфините и кремът за тях са по тази рецепта.

Медена торта, тип френска селска с маскарпоне, медени мъфини с шоколадов крем

Медените бисквитки:

Бисквитки - подарък за погачка на бебе

По традиция на погача за бебе се носи нещо сладко, медено, за да е сладък животът на малкото човече. Да му върви по мед и масло, т.е. да има късмет и да е работливо като пчеличките.

Декорираните бисквитки са най-често поръчваните, а комплектът от 7 големи + 2 малки бисквитки е от най-желаните:

С моите декорирани меденки орисах да е медено:

1. На бебе Марти:

Торта за кръщенето на Лара Софи

Тролчета на торта

Запознайте се с принцеса Попи.
Миловидното тролче седна на тортата на Маги и каза, че не мърда от там, докато не я почерпят с парченце. Самата тортата е без фондан, с маслен крем и захарни декорации.

loading...

Декорирани бисквити, лекарска тема

И едно различно "Благодаря"

Торта за прекрасните 18

За едно нежно момиченце, което порасна и отбеляза своя 18 рожден ден с тази торта (и с приятели, разбира се).

Може да разгледате още неща в албума "...за пораснали момичета и момчета"

Торта с лъвче, модел 2

Тортата за първия рожден ден на Вики, едно малко лъвче по зодия.

loading...

Торта в нежно розово

За новородената Ая.

Малко предистория: 
Това е първият модел за торта, който направих по векторна графика с добавка на някой и друг елемент или първата торта за която не се почерпих с готов тортен модел от интернет. Беше за момченце, в синьо, и благодаря на хората, че ми гласуваха пълно доверие (снимка може да видите в албума във фейсбук).  Преди време една моя вдъхновителка (Ивейн) ми каза, че ще дойде моментът, в който ще правя сама дизайна на тортите си. Сега разбирам колко е трудно това, предвид, че повечето хора ти показват снимка на желанието си и го очакват точно така.

Щастлива съм, че правя този модел за трети път. Това е знак, че се харесва.

loading...

За погачката на бебе Пресиян

Още една фото-публикация, без много думи:

Торта за погача на бебе - близък поглед

Меденки и мъфини брауни за погача на бебе

Много пъти съм казвала, че да правя декорации на бебешка тема ми носи огромно удоволствие.

Това са любимите ми меденки, "облечени" празнично в случая:

Меденки за погача на бебе 

И едни кексчета брауниз.

Тези точно са по рецепта от блога "Вкусно и красиво" с малки промени. Тук, в блога, преди време качих рецепта за подобни

Кексчета брауниз с шоколадов крем и декорация за бебе

loading...

Торта с лъвче

Не съм писала в блога от около месец, липсва ми усещането "ловец на рецепти" (да търся, намирам, да пазарувам, да приготвям с нетърпение и любопитство, да снимам, да споделям нови открития), не съм чела и любимите ми блогове. Готвенето отиде на трети план, след внучето и тортите (не само), които правя. Август си обещах, че ще намирам повече време за блога, дори и да говоря само със снимки. А ето, че  дойде вече средата на септември и обещанието стои като такова, хванало прах и тук-таме изплетена паяжинка.

Започвам с първата фото-публикация и тортата с лъвче, която беше за първия рожден ден на едно лъвче по зодия:

loading...