неделя, 14 октомври 2012 г.

Миш-маш хапки

Публикация от типа "ти да видиш" :) - няма рецепти, само снимки.
Тази година много често бъркахме миш- маш. Хем бързо, хем всички много го обичаме. А и чушки и домати се родиха доволно. И не на последно място е ястие, което мъжът ми умее да готви :) (документирано е тук).

Сега искам да ви покажа и вариант за гости, който се появи след апетитната публикация на fedora за "Хапки или кошнички с пълнеж от шунка и сирена". Много ми се искаше (и все още са в списъка) да ги опитам точно по рецепта, но изплуваха в главата ми точно когато се чудех как по-ефектно да сложа миш-маш на масата.
И резултатът е с тази визия:





В рецептата за тестото замених сиренето Филаделфия с обикновено краве, намачкано фино с 2 с.л. кисело мляко. И пекох кошничките без плънка.
Резултатът - хрупкава маслена основа, приятно усещане от комбинацията на вкусове и симпатични, макар и семпли кошнички.
Сега си запазих и друга идея за кошнички (пак от fedora), пък ще видя кое ще превари - оригиналът или друга хрумка.

20 коментара:

  1. Много оригинално и различно поднесен миш-маш. Понякога и аз си открадвам идеята за оформяне на някое ястие, а рецептата я приготвям по мой вкус.
    Поздрави и хубав неделен ден! :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря ти, Светле! От толкова много и добри идеи по блоговете няма как да не "почерпим" вдъхновение :)
      Поздрави и от мен! Успешна нова седмица!

      Изтриване
  2. Отговори
    1. Радвам се и много ти благодаря, Милена! Хубава нова седмица!

      Изтриване
  3. Снежи, да си призная, че това лято не стигнах до миш-маш :)
    С удоволствие си взимам една кошничка!
    Прегръдка и хубаво настроение в почивния ден!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. С удоволствие черпя, Дани :)Ние ядохме и за теб :)
      Благодаря ти и хубава нова седмица!

      Изтриване
  4. И у нас често се готвеше миш-маш тази година, Снежи. И за разлика от други години, сега всеки път се ядеше само с фокача - не знам какво ни стана, но по всеобщо мнение с нея е най-вкусно :) Интересна идея даваш и ти - много ми харесват кошничките ти!
    А тези, последните, които показва fedora ги правих миналата есен няколко пъти, но в сладък вариант - с ябълки, с круши или с шоколад и ядки. Много лесно стават и въпреки разрезите, нищо не потича! Аз ги намерих при perla тук. Непременно си изпечи и от тях! :)
    Хубава, неделна вечер!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Irma! И ние понякога залитаме по даден вкус или комбинация и докато не ни омръзне не спираме :)Благодаря за линка - ще разгледам с удоволствие.
      Поздрави и успешна нова седмица!

      Изтриване
  5. Оригинално и красиво! Разкошни са! Поздрави! :))

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Дани! Исках нещо по-различно и определено имаше ефект :)
      Поздрави от мен и успешна нова седмица!

      Изтриване
  6. Интересно и красиво предложение. Харесва ми!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се и сърдечно ти благодаря, Iliana!
      Хубава и усмихната нова седмица!

      Изтриване
  7. Снежи, много хубава идея ти е хрумнала!
    Успешна седмица и прегръдки!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, tillia! От време на време си трябва премяна на някоя рецепта, че да хваща окото :)
      Поздрави от мен и хубава нова седмица!

      Изтриване
  8. Снежи,веднага се пресягам за една кошничка,така хрупкава и вкусна,идеята ти е прекрасна!
    Поздрави и хубава седмица!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Роси, благодаря ти, мила! Хубава седмица и на теб!

      Изтриване
  9. Ама то наистина си е да "ти да видиш" :)) Ще добавя и да опиташ, че това, което ни поднасяш изглежда неистоимо вкусно! Аз обожавам миш-маш, само дето не го приготвям :)) С удоволствие бих изяла няколко от тези апетитни кошнички с любим пълнеж!

    Поздравления за идеята и резултата!
    С пожелание за много усмихната седмица :)

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Радвам се, че ти харесва трансформацията :) И най-сърдечно ти благодаря за споделената рецепта! Кошничките станаха много вкусни!
      Усмихната седмица и на теб, fedora :)

      Изтриване
  10. Елти, това много ми харесва, но тъй като не намирам причина да го приготвям за прасенцата у дома, ще го направя за някой купон- съвсем ще е на място;))
    Хубава сряда!

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Благодаря, Мъхче! И аз така - за гости го спретнах. За нас - гол миш-маш :) Хубав утрешен ден и на теб, мила!

      Изтриване

loading...

Абонирайте се за публикации

Въведете вашия e-mail:

Предоставено отFeedBurner

Проверете пощата си и активирайте абонамента чрез изпратения линк (проверете и папка "спам")