Салата по руски с крутони
Продукти:
- 100 г моркови (приблизително 1 бр.)
- 100 г кромид лук (1 глава)
- 200 г гъби печурки (предпочитам кралска)
- 250 г сварен боб (от консерва)
- около 6 с.л. олио
- 150 - 200 г майонеза
Приготвяне:
1. Лука нарежете на кубчета, морковите настържете на едро ренде.
2. Почистете гъбите и нарежете на филийки.
3. В тиган загрейте около 3 с.л. олио и сложете да пържите лука и морковите.
4. Щом лукът омекне и добие лек загар отстранете от котлона и изсипете в купа.
5. Сложете отново около 3 с.л. олио в тигана и загрейте.
6. Поставете гъбите в тигана и запържете до омекване.
7. Готовите гъби сложете в купата при лука и морковите.
8. Добавете в купата и отцедения боб.
9. Разбъркайте сместа. Изчакайте да изстине и сложете майонезата.
10. Отново разбъркайте.
11. Салатата се сервира с крутони.
Направете ги от стар хляб или си купете готови, но ви съветвам да не ги пропускате. Много приятен елемент са.
Салатата може да сервирате в голяма купа, поръсена отгоре с крутони или да ползвате ей такива, като на долната снимка, улеснения, за да оформите на порции.
Да ви пожелая по руски "приятного аппетита"!
Интересен вариант за салата. Ще я опитам обезателно, защото изглежда превъзходно.
ОтговорИзтриванеПоздрави!
Ще се радвам да ви хареса, Габи. Различна е, но много вкусна според мен (и не само). Поздрави!
ИзтриванеЧудесна салатка, Снежи! Много ми хареса, най-вече заради боба в нея :))
ОтговорИзтриванеПоздрави и хубава сряда!
Много е хубава, Пепи. Опитай и дано ти хареса. Ама вкусово знам, че си пасваме, така, че най-вероятно ще ти хареса. Поздрави и хубав ден, мила!
ИзтриванеНов и интригуващ вариант.
ОтговорИзтриванеИнтересна формичка имаш. Чудесна работа ти върши.
Поздрави!
И за мен е нов вид салатка, нов вкус и нова любов :) Поздрави и хубав ден, Инче!
ИзтриванеИнтересна и питателна салатка! Точно в стила на руските братя, като за студено време и някои огнени екстри ;) Ще я опитаме и ние. Благодаря за рецептата, Снежи!
ОтговорИзтриванеПрегръдка и хубава сряда от мен!
Истината е, че като грабна лъжицата забравям за огнените екстри :)
ИзтриванеПрегръдки, Ирме и усмихнат ден ти желая!
Оле-мале, запреглъщах жадно, Снежи! Много вкусна ще дойде тази салатка, няма търпение да я приготвя :) Усмихнати дни от мен!
ОтговорИзтриванеДано ти хареса, Люси. При нас влезе в графа любими от първата хапка.
ИзтриванеПоздрави и хубав ден ти желая!
Снежи, тази салата е записана веднага, още преди да прочета всичко до края! Великолепна! Нещо много различно и ще се пробва задължително! Хайде чакам нещо друго интересно! Прегръдка!
ОтговорИзтриванеЩе чакам отзиви след пробата, Поли :) Много ще се радвам, ако ти хареса. Поздрави и хубави почивни дни!
ИзтриванеТази салата по руски много ми харесва. А класическата, дето тук минава за такава, от какъвто и да е произход, не харесвам.
ОтговорИзтриванеХайде, Снежи, давай и другите руски оферти;)Поздрав!
Тази салатка у дома би по точки руската (другата руска :)). Надявам се да намеря време да покажа още нещица, с които се поглезихме. Поздрави и хубави почивни дни, Мъхче!
ИзтриванеХа, каква странна салатка, не бих могла да си представя вкуса, което определено е предпоставка да опитам, освен тази, че твоята изглежда примамливо...
ОтговорИзтриванеДа, като ми казаха съставките и по-точно технологията и на мен ми звучеше странно. Различна ми е от нашите представи за салата, но е много вкусна. Поздрави и хубави почивни дни, Весе!
Изтриване