Примерни менюта за новогодишната вечер

На нашата трапеза задължителни са:

• Млечната салата с кисели краставички и орехи (някои я наричат снежанка, други тракийска)
• Руската салата (популярната), плюс тази салата по руски, която ми стана любима.
• Домашна питка - обикновено е с аромат на масло.
• Баница или златиборска пита с късмети, която разчупваме в новата година. 
• Основно ястие с пилешко или свинско месо - любими са ни рулото от кълцано месо, пълнени пилешки пържоли, пиле Салтимбока, киевски котлети, граовска кавърма
• Торта - колекция рецепти 
• Баклава

Меню 1

МЕНЮ 1

Салата винегрет

Солена торта

Пиле в кора от хлебно тесто

Погача с масло, сирене и лук

Щолен

Тарталети с бананов карамел и шоколадов мус

Меню 2

МЕНЮ2

Домашна руска салата

Палачинки Катаеф

Печена патица с портокалово-медена глазура

Парен хляб

Печени ябълки с крем, ядки и семена

МЕНЮ 3

Меню 3

1. Салата "Вършец"
2. Палачинкови рула
3. Пиле "Салтимбока"
4. Питки с плитки
5. Торта "Спартак"

МЕНЮ 4

Като нещо различно препоръчвам салатата по руски и рулото от кълцано свинско месо.

Меню 4

1. Салата по руски

2. Облечени чушки

3. Спаначено руло

4. Руло от кълцано свинско месо

5. Теглена баница

6. Погача на розички

7. Торта Октомври

МЕНЮ 5

Меню 5

• Салата "Приказна поляна"
• Кошнички от чушки
• Руло от тиквички и патладжани
• Татарски пирог
• Котлет по киевски
• Тиквени сладки елхички
• Не пропускайте и баницата с късмети и питката

МЕНЮ 6

Меню 3

• Яйчна салата (нямам рецепта в блога, но ще сложа линк към сайта, където я открих. Аз добавям и малко кисело мляко или заквасена сметана)
• Воловани с крем от сирене
• Пилешки топки "Бяло и черно"
• Десерт с чийзкрем и банани

МЕНЮ 7:

Меню 7

1. Пастет от сирене с чушки и слънчогледово семе

2. Салата от нахут и киноа

3. Пълнени пилешки пържоли

3. Бразилски топчета с пилешко месо

4. Рогчета с мас

5. Торта "Ябълката на Ева"

Пожелавам ви весело посрещане на Новата година!